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徐达食用后背疮发作

  

强健肠道,改善过敏体质

" 发物 " 没有那么可怕

发物的力量不可小觑,传说朱元璋就是用烧鹅发死了徐达。

目前医学上不认为吃发物会影响伤口愈合,也没有证据证明哪种食物会增加伤口感染率。但一些辛辣的食物,只要胃肠功能允许且没有啥禁忌,也可适量摄入。

鱼肉

水果

有伤口应该怎么吃?

发物真的不存在吗?

长痘了,怪发物吗?

从另一个角度而言,发物的概念既包括中医所说的忌口概念,也包括西医所认为的过敏概念。

过敏不是食物的错,过敏性体质才是 " 元凶 "。而保护肠道、提高肠道健康可以预防日常食物过敏。

长痘了就不能吃发物?

有报告指出,高能量饮食、高糖饮食、高脂肪、肉制品、乳酪蛋白的摄入均与痤疮发生有密切的关联。

生病的时候民间习惯认为有些 " 发物 " 不能吃,否则有大害。" 发物 " 真的有这么可怕吗?往下看你就知道了。

发物指特别容易诱发或加重某些疾病的,富于营养或有刺激性,容易使某些症状发生变化的食物。

ps:营养不良的人会缺乏机体修复所必须的蛋白质、微量元素等营养物质,这会对伤口愈合造成不利影响。

注意这些引起过敏的食物

我们认为的发物是什么?

在传统的发物名单中,肉、奶、蛋等动物性食品都属于高蛋白食物,它们富含微量元素及 b 族维生素,利于伤口愈合。但它们也属于过敏率高的食物,只要身体不是过敏性体质,在医生意见下一般可以不用考虑发物的概念。

发物不是一个明晰的概念,是相对的。不可否认,确实存在一些食物,如果食用不当的话,会让疾病加重,某些人群在食用这些食物时的确需要加以控制。

所以在长痘期间,多吃蔬菜水果,少吃脂肪、糖类和辛辣等刺激性食物也是有道理的。

强健体魄是最需要的

发物会影响伤口愈合?

小伤口不要紧,注意消毒,防止感染就好。但手术之后,如不及时补充足够的营养,会使伤口愈合时间延迟,如发生感染伤口会愈合不良。适量补充优质蛋白,对于创口的恢复有帮助。

什么?没有发物这一说?

生鱼的肉质细嫩,比一般的淡水鱼类所含水分少,蛋白质及锌等微量元素较丰富,是术后伤口愈合的良好食品。

水果含丰富的维生素及矿物质,特别是苹果、橙子、草莓、鲜枣等含维生素 c 丰富,可以促进伤口愈合。

据传朱元璋登基后上演相爱相杀戏码,大肆屠戮功臣。大将徐达因患背疮忌食 " 发物 " 鹅肉,朱元璋听闻后赐烧鹅给徐达吃,徐达食用后背疮发作,卒。

发物只对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。特别是易过敏性人群尽量不要吃发物。

发物禁忌在中医的饮食养生和饮食治疗中具有重要意义,但西医中确没有这个概念。

责编:慧子

有伤口,这些食物可以适量吃